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お米が出来上がりました。あとは稲刈りを待つだけ。

青田の中の一穂のを眺めるとそこには、例年よりも一週間早く白い米の花が、咲いていました。今年の実りに期待です。

今年の田植えも無事終わりました。 この先何もなければ、 順調に稲は育ち、 葉を茂らせていきます。 でも程なくして、 田んぼには、稲を食す、 バッタやカメムシもやっ...

体験ではない、 園生活の一部としての経験。 お米作りは、 その言葉に尽きます。

畑の向日葵が開花時になりました。 夏らしい光景が広がり、 華やかな畑となっています。 先日は園に来ている子ども達と、 向日葵を見に行きました。 この向日葵は、 盛...

各クラスの小麦の脱穀が 続いています。 最終的に脱穀した分が、 そのクラスの小麦粉の量になります。 小麦の成り立ちから、 加工して子ども達が考えた、 ピザやパン、...

本日ご自宅に馬鈴薯を 新聞紙で作った袋で持ち帰ります。 この馬鈴薯は、昨年度末に 子ども達が植えたもので、 今年度学年が変わり、 クラスも変わった 子ども達が掘っ...

またまた農家を営んでいる、 在園児のお家から、 朝採れ枝豆を頂きました。 茎からさやをもぎ取って みんなで味わいました。 豆の味が口いっぱいに広がって 冷凍では味...

リサイクルステーションにバスで、 段ボールを持っていきました。 「混ぜればゴミ、分ければ資源」

農家を営んでいる在園児のお家から、 初物のトウモロコシを頂きました。 冷凍ではない朝採れの野菜の美味しさを、 みんなで味わいました。 旬のものを旬に食べられるこ...

前日に引き続き、 本日は地元小学校の五年生が園児と一緒に、 田植えをするために来園しました。 園児とペアとなって田植えをする姿は、 とても輝いていました。 また稲...

代掻きの準備で、 田んぼに水が入ました。 稲作は日本の文化です。

先週発芽したお米の苗を、 稲のプールに入れました。 田植えまでの間、 太く丈夫な苗を作っていきます。 私たちの作物に対する姿勢や立場は、 一般的な、よくある収穫体...

畑に緑肥の向日葵を蒔きました。 みんなの向日葵が発芽しますように。

昨年度に引き継き、 再生可能エネルギー100％電力を 受給いたしました。 自分達に出来ることを少しづつ積み重ね、 環境負荷を低減することが重要です。   「何もし...

有機無農薬栽培のお米作りは、 窒素成分のある蓮華草の すき込みから始まります。 自然になるべく負荷をかけず、 子ども達とゆっくりと、 米しごとをしていきます。

下ろした枝で、 巣ができました。 どんぐりベースの時にでも 巣に入ってみてください。

枝下ろしで得た沢山の枝達。 選別作業に追われています。   太い丸太のような大物は、 割って2年経てば立派な薪になり、 皆を暖めてくれます。 片一方の 細い枝や...

稲刈りから日が進み、 今年も脱穀は、 自らの手を使って行いました。 私たち大人は、 お米の感触を味わって欲しいとか、 食べ物を大事にして欲しいとか、 色々な思いが...

建築廃材100％を使って、 各クラスのレイズドベットを 園庭に作りました。 土入れからのすべての作業と お世話は各クラスに任せます。 クラスで話し合い、知恵を絞って...

田植えから１３３日 本日、稲刈りを終えました。 稲刈り中にはたくさんの 虫を見かけました。 バッタ類、カマキリ、クモ、カメムシ このような多種多様な虫が、 稲に害...

今日は、お泊り保育使う小麦を 脱穀して、挽いています。

前もって決めたプログラムって、 例えるならば、地図のようなもので、 道順と目的地は書いてあっても、 絶対にその通りじゃなくてもいい。 回り道やみち草をすると、 楽...

本日より、1泊2日で、 どんぐりベースin清里が開催されます。 今回コロナ感染症予防の観点から、 前日PCR検査で陰性を確認した、 職員で参加しています。   今朝の...

収穫したジャガイモで、 ポテトチップスを作り、 もぎ取った野菜を、 新鮮なうちに食べる。 食育なんて難しいこと言わず、 食べたいから食べる。 苦手だけど、 みんなが...

麦畑に賑やかな声が響き渡り、 麦穂の収穫を迎えました。 初めて麦穂を見たという声も聞かれ、 興味深く刈り取りをしていました。

ランチレール沿いの花壇に植え たニンニクが収穫時期を迎えたので、 子どもたちに抜いてもらいました。 見かけによらず大きなニンニクは、 大地にずっしりと根を下ろし...

田植えを行いました。 約４ヶ月後の稲刈りが、 今から楽しみです。

田植えを行いました。 約４ヶ月後の稲刈りが、 今から楽しみです。

田植えを行いました。 約４ヶ月後の稲刈りが、 今から楽しみです。

田植えを行いました。 約４ヶ月後の稲刈りが、 今から楽しみです。

田植えを行いました。 約４ヶ月後の稲刈りが、 今から楽しみです。

水分もだんだんと抜けて、 小麦が収穫間際となりました。 梅雨に入る前に刈り取りたいですね。 この小麦を挽いて全粒粉の、 クッキー・パン・ピザと夢が広がります。 &n...

天気に恵まれた代掻きドロ大会。 子どもたちが、全力で汚しました。 洋服の洗濯よろしくお願いします。

天気に恵まれた代掻きドロ大会。 子どもたちが、全力で汚しました。 洋服の洗濯よろしくお願いします。

天気に恵まれた代掻きドロ大会。 子どもたちが、全力で汚しました。 洋服の洗濯よろしくお願いします。

先週から田んぼに水を入れ、 荒起こし、畦塗りが終わりました。   小さな田んぼですが様々な生き物の 生態系の一部を担っています。 田んぼの泥で巣を作っている燕...

天候不良で、植え付けが4月になってしまった、 じゃがいもが、育ってきました。 大きいクラスの子どもたちが植えた、 このじゃがいもの一部は、 お泊り保育のカレーに使...

発芽した種もみをセルトレーに引っ越しです。 １部屋３粒の種もみが、無事に引っ越しを終えました。 苗づくりは続きます。

今年度のお米作りが、はじまりました。 種籾を水に浸けて発芽させる最初の一歩。 豊作でも不作でも関係なく、 最初から自分達で作り、 それを収穫して食べる。 その過程...