各クラスの小麦の脱穀が
続いています。
最終的に脱穀した分が、
そのクラスの小麦粉の量になります。
小麦の成り立ちから、
加工して子ども達が考えた、
ピザやパン、麺やお菓子に、
変化し食べるまで、
一緒に行っていきます。
ちなみに、
国産小麦の有機無農薬栽培は、
国内流通量の0.1%以下で、
貴重な小麦になります。
![](https://okazu.ed.jp/db/wp-content/uploads/2023/07/IMG_6117.jpg)
7月5日撮影
各クラスの小麦の脱穀が
続いています。
最終的に脱穀した分が、
そのクラスの小麦粉の量になります。
小麦の成り立ちから、
加工して子ども達が考えた、
ピザやパン、麺やお菓子に、
変化し食べるまで、
一緒に行っていきます。
ちなみに、
国産小麦の有機無農薬栽培は、
国内流通量の0.1%以下で、
貴重な小麦になります。
7月5日撮影